Мы привыкли думать, что человек толстеет, когда организм тратит меньше энергии, чем получает ее с едой. И если ты хочешь похудеть, нужно просто меньше есть и больше двигаться. Но ученые пришли к другому выводу и заявили, что в лишних килограммах виноваты продукты с быстрыми углеводами. Вот почему.
Фото: theglare.info
Быстрые углеводы усваиваются в виде жира
Авторы исследования считают, что люди быстро набирают лишний вес из-за нарушения обмена веществ, которое вызывают продукты с высоким гликемическим индексом. К ним относится белый хлеб, выпечка, сладости, картошка, фаст-фуд и сахар.
Такие продукты вызывают выброс большого количества сахара в организме и часто усваиваются в виде жира. При этом мышцы и мозг активируют чувство голода, из-за чего еще больше хочется есть вредную еду. Таким образом организм замедляет обмен веществ, чтобы сэкономить энергию и накапливает жир.
По мнению ученых, человеку не нужно ограничивать себя в еде, чтобы похудеть. Достаточно просто избегать продуктов с быстрыми углеводами.
Фото: womo.ua
